话题杂谈

爆炒牛百叶的做法 材料主料：牛百叶，大蒜，大葱配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...

摘要：油泼辣子面是陕西传统的特色面食之一，是将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒 ...

1、派皮：低筋面粉150克、黄油60克、细砂糖15克、水48克。2、派馅：苹果肉300克、柠檬汁1小勺(5ML)、细砂糖60克、盐1/4小勺(1.25ML)、肉桂粉1/4小勺(1.25ML)、黄油10 ...

八宝粥的做法主要食材，黑豆2把，黄豆1把。辅料食材：蚕豆，红豆，薏米，紫米，黑米，五谷米，梗米，花生各一把。梗米和花生没拍到。花生我是提前炒好的，碾碎了一起煮的。这样熬制的八宝粥更香浓。所有食材调味料 ...

可以的，两个食材不冲突材料去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入 ...

白煮鲜活小龙虾 主料小龙虾 姜黄酒 ?白煮鲜活小龙虾的做法步骤1. 首先当然一定要鲜活的小龙虾啦2. 剪去脚脚和小的钳子，大的钳子要留下，有肉的。然后用刷子刷干净3. 从尾部抽取虾线4 ...

：油炸牛皮很好吃。 制作方法： 1、将黄牛宰杀后，全皮用清水煮后刮去毛，再煮。 2、捞出后上案板将皮的上面和下面各刨去1/3。再把中间皮层切成长30厘米、宽6厘米的条，中间再划上若干口，以备炸时切成小 ...

娃娃菜当然不是大白菜的小时候，这两种蔬菜虽然是同科同种，但大白菜可是我们本地土生土长的本地菜种，而娃娃菜是从国外引进的一种新型品种，大多来自日本和韩国.娃娃菜不象大白菜那么好生长，它对环境的要求也比较 ...

第一种：自制葱油材料：玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片；做法：1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段，小半个胡萝卜切薄片，如果有芹菜也可以放点；2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒；3、 ...

萝卜干咸菜主料青萝卜三个 味达美酱油两小勺 醋一小勺 耗油两小勺 白糖半勺 花椒一小把 熟白芝麻一大把 植物油 萝卜干咸菜的做法步骤1.?把青萝卜洗干净，最好买细长的萝 ...

摘要：油泼辣子面是陕西传统的特色面食之一，是将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒 ...

翅膀是最好吃的,嫩.但是最不划算.三角大腿比较划算,味道比翅膀烧逊点.(但是刚炸好的味道很好的哦)小腿皮如果没有破是很好的，但是由于技术有限,你可以看一下,很多小腿的皮都是破的.里面的肉也有点柴.旁肋 ...

凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...

一、食材：主料：辣椒干150g辅料：油适量、盐适量、麻椒适量二、步骤：1.辣椒，剪成丝，放在暖气片上烘干的。吃的时候，用清水稍冲洗一下。2.配了些麻椒。3.热锅凉油，先把麻椒，煸香。4.倒入清洗好的辣 ...

今天我们来做一道好吃的酥炸龙利鱼，龙利鱼中的鱼刺非常的少，很适合小孩和老人食用，这道菜成菜后，外表酥脆，鱼肉滑嫩，口感爽滑，味道鲜美，是非常好吃的一道菜，下面就让我们一块动手来做吧食材龙利鱼 400克 ...

24道家常菜低脂清爽蒜蓉西兰花~营养健康美味好吃食材西兰花、沫、小米辣、生抽、蚝油做法西兰花切成小朵，锅里放水烧开加几滴油一点盐，倒入西兰花焯水之后捞出锅里热油，爆香蒜沫小米辣，加两勺生抽，一勺蚝油煮 ...

起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...