材料主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;锅中放入适量油,烧热后 ...
哨子面肉哨子的制作方法如下:主料:猪肉400克。辅料:姜适量、蒜4瓣、酸辣椒适量、豆瓣酱适量、盐适量、鸡精半茶勺、孜然粉少许、白胡椒粉适量。步骤:1、先将肉洗净,切成条。2、再将肉切成丁,姜蒜切成末。 ...
带皮的牛肉一定要用砂锅炖出来才香才原汁原味才会有营养,又好吃,可以把牛肉放入清水中浸泡三个小时,拔出血水,然后切成大块放在锅中焯出血,沫然后洗干净放入砂锅放葱姜大料。在砂锅中炖煮两个小时这时候的牛肉出 ...
白萝、白菜、土豆。一、白萝卜炖排骨1.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。2 ...
起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...
江湖菜是指相对于正宗菜的菜。传统菜肴的分类,最常见的是按地区分类,例如湘川,广东和广东的主要美食等。这种划分可能对厨师来说很方便,但对于真正的美食评论家来说,远远不够。江湖菜是第一个在小吃摊和小餐馆出 ...
材料地瓜适量麦芽糖适量砂磄适量做法1将地瓜皮削去备用。2将洗好的地瓜沥干。3削好皮的地瓜先放在水里洗去表面的淀粉。4将地瓜放在锅内,加入麦芽糖,先以小火让麦芽糖融化,等全数融化后再开中火蜜炸地瓜,记得 ...
十道最受欢迎的下酒菜。为人处世,亲友相聚,无酒不欢,没酒不宴。人在江湖走,哪能不饮酒。既然饮酒,难免需要点菜。学会点菜,也是一项基本的日常必备技能。那么,哪些菜品 健康 又实惠呢?01花生米。花生米是 ...
引力能、暗能量、核能、电磁能、热能、化学能、量子能。在浩瀚无垠的宇宙当中,万物都是由能量构成的,这些能量以不同的形式存在,影响着生命的诞生和演化、驱动着星辰的运转以及整个宇宙的收缩和膨胀。1.引力能引 ...
众所周知,鸡是我们生活中比较常见的一种食材,很多人为了方便,会选择购买整只鸡回家做菜,但是对于不是很会做菜的朋友来讲,买一整只鸡回来后不知道怎么做才好吃,接下来我来告诉大家整只鸡应该怎么做好吃。1、 ...
七星鱼怎么做好吃?1、猪油烧热,放入姜丝爆一下就加水。2、把鱼放入锅里,加盐。 这个做法就是鱼不用油煎而是生的入汤锅,这样的鱼汤颜色雪白,味道很鲜。如果用油煎,鱼汤就不够白了,而且鲜味也打折。很多MM ...
烤金针菇、烤面筋、烤火腿肠等,基本上不是烤的就是煎的,很容易的,然后撒点孜然粉什么的就好了。烤金针菇:1、把金针菇去蒂,洗干净,沥干水分。2、加入少量油,撒上盐、孜然等调料,搅拌均匀。烤箱先预热5分钟 ...
材料主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;锅中放入适量油,烧热后 ...
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。 食材主料 八爪鱼500g 韭菜 ...
主料白菜芽250g辅料鸡蛋3个葱花适量黄豆酱适量步骤1.小白菜芽清洗干净2.水烧开后,加适量盐,放入芽苗3.捞出放入凉水中过凉4.锅热倒入适量油5.倒入鸡蛋液6.炒好的鸡蛋盛出备用7.盛出备用8.油热 ...
一、糊辣汤糊辣汤是中国的名小吃,它起源于河南,中国北方早餐中最常见的传统汤类。胡辣汤的主要原料有胡辣汤料、胡椒、面筋、粉条、熟羊肉、木耳、黄花菜等等,口感酸辣美味,值得一试。二、宁夏手抓羊肉宁夏手抓羊 ...
做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖 ...
1、食材:多肉、猪肉、料酒、淀粉、油、泡红椒、盐、鸡精。2、做法:猪肉切片洗干净,沥水,除血水;多肉叶片洗干净;肉片里加入料酒和淀粉腌制片刻;热锅倒入少许植物油;准备一个泡红椒并切断;锅烧热后倒入肉片 ...
1、材料:娃娃菜(3颗)、皮蛋(2只)、青椒(1只)、红椒(1只)、红枣(5只)、枸杞(1汤匙)、蒜(2瓣)、姜(2片)、葱(1根)、高汤(3杯)。 2、调料:油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1 ...
韭菜苔炒蛤肉鸡蛋怎么做,简单美味,特别鲜嫩呢?立秋,做为北方城市,下午较为热,两边两尾就渐渐变得清凉,5点半就起床不要紧,和先生一起去菜市溜达溜达,这里挨近城乡结合,总是有很多农村的大爷来卖自己家的小 ...
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烤金针菇、烤面筋、烤火腿肠等,基本上不是烤的就是煎的,很容易的,然后撒点孜然粉什么的就好了。烤金针菇:1、把金针菇去蒂,洗干净,沥干水分。2、加入少量油,撒上盐、孜然等调料,搅拌均匀。烤箱先预热5分钟 ...
白萝、白菜、土豆。一、白萝卜炖排骨1.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。2 ...
材料地瓜适量麦芽糖适量砂磄适量做法1将地瓜皮削去备用。2将洗好的地瓜沥干。3削好皮的地瓜先放在水里洗去表面的淀粉。4将地瓜放在锅内,加入麦芽糖,先以小火让麦芽糖融化,等全数融化后再开中火蜜炸地瓜,记得 ...
M87星系中心黑洞、人马座A、TON 618、OJ 287、天鹅座X-1、IGR J17091-3624、S5 0014+81、V404 Cygni、GRS 1915+105、黑洞合并事件GW1509 ...
草鱼,武昌鱼,罗非鱼,鲈鱼,鳜鱼等肉质较细的鱼. 秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握; 秘诀二:将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油清油也凑合 ...